Ricette per l’estate

Ricette-estateL’estate è un periodo un po’ particolare per quanto riguarda la cucina. Il caldo non fa assolutamente venire voglia di cucinare, anche solo per non sentire i fornelli accesi (spesso già solo l’idea di mettersi in cucina con 40 gradi fuori fa sudare). Per fortuna ci sono delle alternative fresche e gustose per poter passare “indenni” la stagione calda e non farsi davvero mancare nulla in cucina, dai primi piatti fino ai dolci. Continue reading

Festa della mamma: cosa regalarle

baby-17327_1280La festa della mamma è un evento da non perdere perché festeggiare una delle persone più importanti della nostra vita non ha prezzo. Si tratta di un evento globale che si svolge, a seconda del paese, in un giorno diverso dell’anno (solitamente si va da marzo a dicembre). In Italia la data della festa della mamma è stata stabilita nella seconda domenica di maggio (insieme a noi festeggiano, tra gli altri, anche Austria, Svizzera, Paesi Bassi e Germania).

Quando si tratta di un evento così importante si cerca sempre qualche cosa si bello da regalare e, se siete a corto di idee, ecco alcuni interessanti consigli (per chi volesse cucinare, sul sito Galbani trovate una bella lista di ricette per la festa della mamma). Continue reading

Ricette per la festa del papà

dolci-festa-papaLa tradizione vuole che le migliori ricette per la festa del papà siano dei dolci. Prima di iniziare con una serie di possibili manicaretti in cucina tra cui scegliere per stupire il proprio babbo, è curioso sapere che questa festa si tiene in tutto il mondo ma che differiscono le date dei festeggiamenti: in molti paesi “cade” la terza domenica di giugno, mentre in altri – come da noi in Italia – il 19 marzo. Continue reading

Il risotto con zucchine e bresaola, semplice e raffinato

risottoIl riso è un’ottima alternativa alla pasta, gustoso e nutriente allo stesso tempo, oltre che parte fondamentale nella dieta di chi è intollerante alla pasta. Benché sembri un alimento assolutamente semplice e povero, ci sono in realtà tantissime ricette che possono essere provate, anche da casa, per poterlo gustare come mai prima d’ora. Eccone alcune che abbiamo creato con l’aiuto del portale deabyday.tv ! Continue reading

Le migliori ricette veloci

fragoleMangiare bene quando si ha poco tempo potrebbe essere una sfida, che però può essere vinta. Chi ha detto che per mangiare sano e gustoso occorre per forza rimanere in casa delle ore e dedicarsi esclusivamente alla cucina? Ci sono, infatti, delle ricette che possono essere realizzate in pochissimo tempo ma che nulla tolgono al gusto. Continue reading